Provade delmäskning för fösta gången. Förutom två burkar flytande extraktmalt så krossades svartmalt och chokladmalt som steepades med hjälp av en nätsil

Började 1130 paus 14-1430

Krossade choklad malt med finaste krosshjulet
100g chokladmalt, 300g svatmalt, 800g paleAle malt
Kokade 3l vatten
Satte malten i 68grader vatten kl1450
kok började 1745 30m pga svag kokning
Kylning 1815
1900 satt i jäst och syrasatt
1914 lock på

OG mättes till 1050

Att tänka på till nästa gång:
Skydda alltid bänken
Dubbelkolla alltid hur kranarna är ställda.
Ha vattenkokare med kokt vatten för justering av mäsktemparatur