FG 1,013, 5,2%
Batch No.20 Outsourced India Pale Ale 5C 22 liter – flasktappning
Batch No.21 American Pale Ale 4C 22liter – flasktappning
Batch No.22 Redundant ESB 4B 22 liter
Batch No.21 American Pale Ale 4C 22liter
Batch No.16 Agile Vienna Pilsner 2B 22liter flasktappning
Batch No.20 Outsourced India Pale Ale 5C 22 liter
Batch No.19 Servlet Oatmeal Stout 7E 22 Liter – flasktappning
Batch No.18 Abstract American Lager 1G 22liter – flasktappning
Batch No.19 Servlet Oatmeal Stout 7E 22 Liter
Anteckningar:
Chalk CaCO3 6,5
Baking Soda NaHCO3 1,2
Gypsum CaSO4 0,3
Calcium Chloride CaCl2 1,2
Epsom Salt MgSO4 0,6
Canning Salt NaCl 0
1200 starta värmning
1330 all malt i
1555 slog om till 100 grader
1720 humle i
1910 färdig
PH 5,51
Ph 5,63
Ph 5,62
problem
slangen åkte ur vört på golvet
glömde stänga en kran vört på golvet
2,5 liter till gick plocka ur mash. Ta 2,5l mindre vatten i beräkning
1,012 den 24/5